小四川卤味之前是开在文化路的，后来要修建人民大道之后就搬到了湘雅园农贸市场楼上的居民房里，虽然“藏”在楼房中，但寻味找来的人却不少。
虽然在居民楼里，但是位置并不算难找，从农贸市场旁边的楼梯上去后，一路上都会有指示牌，不用担心找不到。
在经过了几个拐角后，终于得见它的“庐山真面目”——透过窗户，老板夫妇正在暖黄的灯光下忙碌着，诱人的香气早已经钻进鼻腔。
卤菜种类很多：牛肉、牛肚、牛蹄筋、甜肠、猪脚、土豆、白菜、莴笋叶、洋芋、苕粉、泡豆腐……
每一种卤味都会被老板细心地切好放入碗中，再加上灵魂折耳根辣椒水，再来几勺热腾腾的卤水，简直完美！
蹄筋软糯有嚼劲，泡豆腐已经把卤汁充分吸收，咬上一口卤汁都会在口腔中迸开，就连普通的莴笋叶在卤汁中走过一遭后也是别样的美味。
别致的装修、开放式的厨房、精心的摆件设计，和传统意义上的面馆并不同，温暖的灯光映衬下，倒是生出几分娴静雅致的韵味来。
藤椒肥牛汤面，使用原切肥牛搭配鸡蛋面，配上清香的豌豆尖、香菜，看上去没有辣椒，其实店主往里加了小米椒和黄灯笼辣椒，吃到最后辣味才慢慢散发出来。而加在其中的藤椒才真是点睛之笔，是店主特意挑选的，直到最后把汤都喝尽藤椒的香味依然让人回味无穷。
招牌肉沫燃面则又是另一种滋味儿，面条使用的是银丝面，浇头是现炒制的，还会额外搭配一碟小菜。这燃面的精髓就在辣椒，里面的辣椒是五种辣椒打在一起混合而成，因此格外的香。店主还用上了四眼井的陈醋，拌匀之后第一口还未到嘴边，醋香就喷鼻而来，叫人直咽口水。
不大的店铺，小而温馨。就像是在电视剧里看到的日式关东煮，在这里大家一起围坐吧台，就算和不认识的朋友也能够聊上几句。
海带、萝卜、豆腐、香菇、鹌鹑蛋等等，平时能吃到的关东煮这里都有，而且味道非常不错，食材都很新鲜，汤汁也是每天现熬，店里还有黄芥末和辣椒酱两种蘸碟，如果需要蘸料可以问服务员要上一份。
除了关东煮外，这里也有一些其他的菜品，可以每次来都有新尝试，而且有意思的是菜单里还有一个福袋，让你吃饭也能体验一把开盲盒的乐趣。
蒜香烤面包搭配蒜泥、黄油，外酥里嫩，红酒牛肉细腻浓香，奶油炖菜被暖融融的奶香包裹……
冬天的深夜走进店里，几串美食、一碗热汤，看着锅里咕噜噜冒出的热气，从心底也升起一丝暖意。
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