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曲阜孔府，又称“衍圣公府”、“至圣府”，是孔子嫡长孙、历代衍圣公的衙署。由于孔子及其所代表的儒家学派在中国的巨大影响力，中国历代封建统治者除了将孔子本人尊为孔圣人、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表等称号外，对孔子后人也给予众多殊荣，还加封号、赐府邸、赐田、赐民，给予免差轻赋、优学优试等特殊待遇，更特许衍圣公对管辖范围内的地租、集市银等租税征收的权力。
孔府的土地遍及山东、河南、河北、安徽、江苏、北京、天津五省两市的37个县内。孔府到底有多少土地无很确定的数字。历代孔府中传说，圣府号称土地三千六百顷。民国十一年间孔府曾专门组织人力成立了祀田清理委员会，清查了十年也没清理出一个准确的数字。
孔府的土地主要有两类，一是孔庙祭田和赡养四氏(孔孟颜曾)学生员的学田;另一类是私田。祭田、学田主要来自钦赐，部分来自捐献;私田主要是自置，部分来自垦荒、接受投充、夫人陪嫁等。
圣府祭田和学田，不向政府纳税，孔府私田则在纳税之列。历代衍圣公府的私产田，须纳租税，兄弟分家以后，由于纳银户名不过拨，因此直到解放前，各府门头的纳银，政府下通知都是下到圣公府。
孔氏族人还有免粮地和轻粮地。在曲阜的孔氏族人，有很多的免粮地和轻粮地，种免粮地的族人既不向国家交纳租税，又不向孔府交粮，完全是自种自吃，并且不出地方上的杂差徭役，轻粮地则是向政府交一部分很少的租税。
孔府土地绝大部分是祭田，是历代帝王赐给孔氏祭祀孔子的田地，通称为“祭田”，以岁收租税来作为祭祀费用。孔府祭田是为祭祀孔庙中的孔子而设，因此也称“孔庙祭田”，是由孔府中孔子后裔收缴租税的。
“祭田”所收租税分租粮和租银两种，外县市大部分收租银，曲阜及其附近大部分收租粮和租草。另一部分耕种祭田但不纳税的杂役户，他们承担孔府祭祀的一切杂役，其实就是劳役地租。
孔府田产众多，分布广泛，由于土地类型不一，所以收取的租税形式也多样，主要有劳役地租、实物地租、货币地租和混合地租。
劳役地租，即户人、工匠等耕种孔府拨付的粮饭地、工失食地、养赡地，人丁到孔府出夫当差，以劳役抵顶租税。据档案记载，康熙六年时张羊庄(今书院街道办事处辖地)有阴阳先生粮饭地5亩、园夫4名粮饭地20亩等等。
实物地租，即佃户耕种孔府土地，直接缴纳粮食作物和经济作物。一般分为定额地租和分成地租两种，定额地租是将土地分为四个等级，视不同情况确定租税定额，确定之后一般不变;分成租是当粮食作物成熟时，由孔府派员估产，待所收粮食上扬后，堆放在一起，成为“管堆”，然后按五五或者六四分成。
货币地租，即孔府佃户将土地生产物折换成银钱，用货币缴纳租税。摊丁入亩后，据乾隆三十二年(1767年)管勾衙门禀文称，“公府祀田，每官亩正银二分，摊丁银一厘三毫五丝四忽五微，又征米折银八厘，佃户不供林庙差役，每官亩加银二厘，每官亩一亩该输银三分一厘三毫五丝四忽五微。”
混合地租，孔府根据不同情况、不同年份，采取分成租和定额租并行，或者同时征收实物地租和货币地租的情形。
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