中国人到泰国来旅游,都喜欢寻找泰国的街头美食品尝,泰国菜也大都符合中国人口味,所以非常受欢迎。而在泰国北部热门旅游城市清迈,就有这么一家路边摊,深受大家的欢迎,尤其是中国游客,到清迈都想要来这里“尝尝鲜”。
找到这个位于清迈古城北门附近的路边摊,你首先注意到的可能不是食物,而是浓妆艳抹、风韵犹存的老板娘,她跟一般蓬头垢面、素面朝天的路边摊老板完全不同,服装配饰都精心打扮过,如果你在其他地方见到她,应该很难猜到她路边摊老板娘的身份吧?
而她卖的是这样的猪脚饭,饭盒在她面前都快堆成小山一样,你也应该能看出来她生意有多好了吧?据说一天能卖掉上千份呢!
再看看她摊位后面坐着的食客,听他们讲话的声音,基本上全都是中国人慕名而来,却几乎没看到什么泰国本地人来吃。
“性感”的老板娘因为每天更换不同的帽子造型,跟中国台湾的“帽子歌后”凤飞飞有几分神似,因此中国人又会亲切地将这道街头美食叫作“凤飞飞猪脚饭”,倒也是相当贴切啊!
老板娘是这个小小路边摊的活招牌,她在摊位前没有别的事做,就是低头不停地剁猪脚,其他工作都由各种帮手来帮她完成。当然,她还有一项“职责”,就是配合游客拍照,想必也是拍照太多了,她能瞬间变换好几个pose,相当专业。
几年前我到清迈就来吃过她家的猪脚饭,现在还没有涨价,依然是30泰铢一份(大约6元人民币),只不过这分量,看起来已经是越来越小了啊!
我问过自己在清迈当地的泰国朋友,他们平时会不会到这里来吃猪脚饭?泰国朋友却不屑地摇摇头,说他们才不会来,因为他们觉得她家的猪脚饭不是很好吃。看来这句话的意思是,主要还是中国游客“人傻钱多”啊!
这家路边摊的老板娘也知道自己在中国游客群体中很火,也知道中国游客才是她的“财神爷”,所以特意将自己“凤飞飞猪脚饭”的名号用大大的中文字放在招牌上,显然就是为了吸引中国游客。那么,如果你去清迈旅游的话,会不会也想到这里去尝尝看呢?欢迎大家留言评论哦!
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