人生百味,其中最有滋味的就是美食带给我们舌尖上的味道。而中国是世界公认的最会吃的国家,为“活体食材”泛滥的国家操碎了心,不论北美螃蟹、荷兰小龙虾、澳洲三文鱼,还是丹麦生蚝,只要有中国吃货在,解决他们易如反掌。11月13日晚21:15,江西卫视《家庭幽默录像》带你一起在美食的世界里尝遍百种滋味!
你知道中国为啥叫“China”吗?因为景德镇陶瓷,也因为它拆开读是“吃呐(chi.na)”!这虽然是打趣的段子,但吃在中华文化里确实源远流长:上古时代,神农身先士卒,尝尽百草总结出可以食用的植物;宋朝,文豪苏东坡吃吃喝喝间,创新了“肉”的做法;最近,中国吃货们也出谋划策,用中国菜谱解决泛滥成早的丹麦生蚝。
除了给国外没啥烹调经验的国家提供菜谱援助外,对于生活中最基本的食材,中国吃货们也是毫不手软,光做菜的手法就有“蒸煮煎熬滚涮煲,烫汆炙卤腊熏糟……”。拿常见的小龙虾来说,就有“麻辣、爆炒、油焖、酱爆、清蒸、椒盐、十三香”等几十种完全不重复的吃法。不用看见实物,光是看这些字眼是不是就已经让你脑补出垂涎三尺的画面了?
食物能让我们的味蕾得到满足,而诗词歌曲能让我们的生活变丰富,中国人不但爱吃,还爱歌颂美食。在古代,杜牧用“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”是想说明美食也是讨好女生的神器;范仲淹用“江上往来人,但爱鲈鱼美”来描写吃货抢购美食时的场面;苏东坡甚至用“无肉令人瘦,无竹令人俗”来表达肉食主义者的精神觉悟。
而到了现代,人们对食物的歌颂就不再那么含蓄了,流行歌曲就能说明一切:庾澄庆炒《蛋炒饭》最简单也最困难;王蓉被《水煮鱼》辣得满头大汗;林俊杰的《豆浆油条》要一起吃下去味道才会是最好……听完各位歌手对美食喜爱的表达,节目现场搞笑嘉宾黄艺馨和美女嘉宾宋宁也玩心大气,即兴唱一首歌抒发对港荣蒸蛋糕的热爱,他们会如何改编呢?
不仅中华美食引来了全世界的吃货,中国武术也吸粉无数。在本期节目中,还特别邀请了来自战斗民族俄罗斯的一家人,金发碧眼的他们一出场就让现场观众眼前一亮——爸爸杜勇耍刀,妈妈杜美云舞剑,儿子杜伟龙打扮成美猴王的造型。他们不仅在中国生活了8年,还因为痴迷中国文化成了地道的中国通。杜勇现在不仅是一名出色的武术教练,还亲手制作出整套中式盔甲,并且坦言自己:“第一次来中国呆了3周,就决定放弃俄罗斯的一切,来中国定居”。在中国生活的第一年,杜勇就自学会了中文,对自己的语言天赋极具自信。于是,主持人请嘉宾现场教他简单的粤语,他能快速掌握吗?
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