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选择字号: 超大 标准 dzgoadmin 发布于2019-11-29 属于 心情短语 栏目  0个评论 135人浏览

  国际商报-中国商务新闻网讯(臧健赵芹)“陈老师好,我是18法律事务(一)班潘莹的家长,上次孩子回家主动给我和他爸爸做了几道菜,我们都非常惊讶,她以前在家可是什么都不做的,菜的味道虽然不是很好,但吃在我们嘴里却都是‘美味佳肴’,问过才知道她这学期在学校参加了厨艺课堂,课上学着自己动手清洗蔬菜、制做菜品,她说吃到自己做的菜品很有成就感,同时也体验到了厨师师傅的辛苦,这次回来迫不及待要与我和他爸爸一起分享她的‘成果’,作为家长,我们感觉小孩在学校有了很大的变化,生活自理能力提高了,也知道感恩了,谢谢学校开设的这门课程,希望厨艺课堂越办越好,另外能否把她在课堂上的照片发给我们珍藏啊,让我们也高兴高兴!”最近一段时间,江苏财经职业技术学院后勤服务中心陈荣老师经常接到学生家长打来类似内容的电话,听着学生家长有些兴奋、略显激动的声音,陈荣老师的心里也跟灌了蜂蜜一样。

  陈老师说:“同学们通过走进食堂,亲身体验厨房环境、厨师工作情况,亲自摘菜、洗菜、切菜,做葱卷和麻团等面食,炒菜,看着厨师阿姨三两下就能做好的东西,他们觉得一定是很容易做得,但事实却不是想象的那样,同学们也深刻理解‘看起来简单的事,做起来就不一定简单了’这样有哲理性的话了。同学们在品尝自己做的菜品的同时,也品味到了生活的滋味,这对学生来讲就是最大的收获,而家长们的认可,也是对我们工作最好的鼓舞和肯定”。

  厨艺课堂只是学校后勤学校诸多课堂中的一个项目。该校为落实年初院党委提出的重点打造“四个一”工程,努力提高后勤保障能力,围绕学校立德树人中心工作,结合后勤特色资源开展服务育人,学院于2019年4月成立了“后勤学校”,先后开设了生活课堂、厨艺课堂、安全课堂、健康课堂、节能课堂、绿色课堂等。后勤学校的系列课堂有别于面上专业学习的教学课堂,主要是瞄准学生成长需求,免费提供适应学生需求和符合时代特点的体验式课堂。并以此为契机,在后勤学校的实践中激发后勤员工的自我提升意识,弘扬他们的工匠精神,实现服务育人与员工教育的双向获益。后勤学校的开设,得到了师生的积极响应,他们表达了对课程体系的高度认同和参与课程培训的迫切愿望。由于每期课堂容量有限,常常是开课信息一发布就迅速报满,先后有500余人次参加课堂。

  “千仓万箱非一耕所得,干天之木非旬日所长”。下一步学院将根据学生需求和反映增设相关课堂和开课频次。后勤学校将继续秉承服务育人的宗旨,发挥后勤人“不上讲台的老师”的育人职能,强化学生“懂生活、会生活、管生活、爱生活”能力,让更多的学生在人生的“第二课堂”上品味多彩人生!

  地址:北京市丰台区方庄芳星园三区14号邮编:100078 投诉电话:(加微信请注明具体事宜)

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