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很多人对薛之谦的认识就是2005年《我型我秀》亚军，有一首《认真的雪》曾经很红，之后的薛之谦由于和公司的原因，一度淡出大众视野，后来在微博上，薛之谦摇身一变成了一个“段子手”，凭借写段子的薛之谦想要靠这种反方式吸粉，但是没有改变他在人们心中是一个过气歌手的印象，后来薛之谦凭借小小的名气开始开火锅店和女装品牌店，取得不错的效益。
薛之谦早前受访时也坦言做唱片自然没有做生意赚的多，自己做生意是为了“养音乐”，2011年年底，火锅店赚回来20万就被他拿出16万为自己的新歌买广告。薛之谦受访时透露决定开始做火锅店的时候，他手里有60多万的积蓄，卖掉一套房子，和合作伙伴共同投资了400万开了一间“上上谦串串香火锅”店，亲自选厨师甚至亲自端盘子，目前在上海已经扩张到了5家店，每家店面积都在600平方米左右。
拥有敏锐视野的薛之谦，又瞄上了另外一个发展迅猛的产业，他从火锅店挤出了50万元在淘宝开中端女装店，在网上销售业绩良好，他决定转战线下实体店。薛之谦受访时曾透露其商业计划，将火锅店拓展至8～10家，女装实体店则开到3家。
2011年，薛之谦决定卖了房子开始新的创业，东拼西凑集齐200万现金投资上海串串香火锅店，面对记者他说：“艺人开店是一种双刃剑，固然在开店初期可以缩短宣传期，但如果配套跟不上，最终反会影响口碑。”
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