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相信很多喜欢喝蜂蜜的人，都自己尝试过蜂蜜腌柠檬，也就是蜜渍柠檬，蜂蜜与柠檬的结合，不仅带有柠檬的清香，还有蜂蜜的香甜，两者搭配在一起不仅营养价值丰富，而且还有天然的美白养颜佳品，但是蜜渍柠檬虽然制作起来不难，但是想要做的美味可口却需要一些技巧，那么怎样才能制作出美味的蜜渍柠檬?有什么特别的窍门吗?
其实制作蜜渍柠檬最简单而且最容易成功的窍门，就是按照步骤一步一步来，下面就来和大家说说制作蜜渍柠檬的办法。首先第一步，用盐搓洗柠檬的表皮，起到杀菌并去除果蜡的作用，然后用水清洗干净，最后擦干切成薄片。然后取一个干净的瓶子，在瓶子底部铺上一层柠檬片，然后倒入适量蜂蜜，蜂蜜要和柠檬片的高度持平，重复这个过程，直到所有的柠檬片全部放入。
然后就可以放入冰箱中密封两天，一般第三天就可以打开泡蜂蜜柠檬水喝了，当然多放置一段时间口味会变得更好。腌制柠檬的蜂蜜最好选用颜色较浅的洋槐蜜，比如田野牧蜂的水白蜜，就是顶级的洋槐蜜，制作出来的蜜渍柠檬不仅美味，外观上看去也是非常好看。
一般喝的时候，取出两到三片柠檬就可以，可以从瓶中舀上适量的蜂蜜，用温开水或者凉开水冲泡即可。其实蜂蜜腌柠檬的制作方法非常简单，只要细心，一般很快就能尝到美味可口的蜂蜜柠檬茶。
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