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她在社交媒体发文称，2月20日健身后，照例去便利店买茶叶蛋，昔日满满一电饭锅的茶叶蛋，只剩下两个。
比如，台湾部分餐饮业者表示暂不供应鸡蛋相关菜品，加蛋需加价20元新台币（约合4.5元人民币）。
郭台铭在社交媒体发文称，一连几天，台湾各地不仅闹“蛋荒”，连蛋价也追平历史高点。
世界动物卫生组织汇总的数据显示，去年年初以来，全球染疫或被扑杀的禽类超过2亿只。
2022年1月3日，工作人员在以色列马尔加利奥特的农场销毁鸡蛋 图片来源：新华社
美国是全球最大禽肉生产国，也是去年受禽流感疫情冲击最严重的国家，损失超过5800万只家禽。
全球鸡蛋普遍减产，台湾省无法像以前那样从美国、日本、澳大利亚等地大量进口鸡蛋。
鸡蛋供不应求，生产成本激增，这个时候，应该适当涨价，调动蛋农和蛋企的生产积极性，进而扩大产量。
成本居高不下，却又不允许涨价，蛋农和蛋企只能放弃生产鸡蛋，形成恶性循环，导致台湾的“蛋蛋危机”愈演愈烈。
据统计，台湾省的粮食自给率仅有30%左右，远远低于国际标准的要求，也低于大陆。
拆分来看，稻米和水产的自给率高，都超过了100%，部分水果、蔬菜、肉类的自给率也在70%以上。
去年，受全球新冠疫情与俄乌战争的影响，国际小麦、玉米价格上涨，带动台湾的面粉、面包、面条等产品的价格上涨。
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